Hoje decidi fazer uma quiche para o jantar. Tinha bróculos a precisarem de ser cozinhados e juntei também milho e cogumelos. E o resultado foi uma quiche bem boa!
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| Antes de ir ao forno |
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| Acabada de sair do forno |
Já sei que vão pedir a receita, por isso, aqui fica:
1 pacote de natas (ou molho bechamel se preferirem)
4 ovos
queijo ralado
bróculos, milho e cogumelos a gosto
massa quebrada
Basta colocar a massa quebrada na forma e espalhar os bróculos previamente cozidos em sal, o milho e os cogumelos. Numa taça juntar as natas com os ovos e mexer bem. Colocar este preparado por cima dos legumes e cobrir com queijo ralado. Levar ao forno (200º) cerca de 30 minutos. Claro que podem substituir estes legumes por outros e juntar tudo o que queiram.
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| Depois foi só juntar uma salada de tomate e cenoura e voilá, jantar pronto! |
Fiz uma vez mas não me correu muito bem. Tenho de experimentar novamente! :)
ResponderEliminarBom aspecto ;)
ResponderEliminarTambém faço quiche. Adoro e vou alterando os ingredientes conforme quero (e preciso gastar). Uso só os ovos e um bocadinho de leite para unir os ingredientes mas a tua receita também deve ficar muito boa :)
ResponderEliminaraiiiiii só eu é que não gosto nada de me dedicar à cozinha :S
ResponderEliminarÉ bem bom e fácil de fazer! E extremamente versátil... haha, só vantagens :)
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