Ontem o jantar ficou por minha conta. Como o meu pai não come carne picada, resolvi fazer uma lasanha de frango e cogumelos. Foi a primeira vez que a fiz e, segundo a opinião cá de casa, ficou muito boa.
Alourei os cogumelos na frigideira com um bocadinho de azeite. Juntei o frango previamente cozido e desfiado, polpa de tomate e temperei com pimenta, alho e orégãos. Juntei também um pouco de molho bechamel, só para a mistura ficar com mais algum molho. Depois foi só montar, como qualquer outra lasanha: massa, frango e molho bechamel em camadas, terminando com queijo ralado.
Ficou muito boa, embora a massa não tenha ficado mesmo no ponto (mais 5
minutos no forno e tinha ficado melhor). Mas é uma receita a repetir,
sem dúvida.
está com um aspecto delicioso :D
ResponderEliminarO aspecto é òptimo. Assim a minha vesícula me deixasse tais proezas!
ResponderEliminarPara a proxima podes convidar-me para jantar *.* :$
ResponderEliminareu hoje também fiz uma espécie de lasanha deliciosa de bacalhau. adoro massas :)
ResponderEliminarA minha próxima experiência vai ser a de bacalhau!
EliminarTem um aspecto delicioso! Já estou com água na boca!
ResponderEliminarQue óptimo aspecto, parece estar deliciosa! E eu não resisto a lasanha :P
ResponderEliminarAdoro lasanhas!!
ResponderEliminarDeve ter ficado deliciosa!!
Que bom aspecto!! :)
ResponderEliminarAdoro lasanha mas nunca provei de frango. A tua ficou com excelente aspecto ;)
ResponderEliminarUau...que bom aspecto! Também não sou grande apreciadora de carne picada...acho que ia adorar essa tua lasanha...Pá próxima convida :D
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